Alfiere Spumante Metodo Classico Pas Dosé
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Cantina: Croci
Denominazione:
Nazionalità: Italia
Territorio: Emilia Romagna
Annata:
Vitigno: Ortrugo 100%
Gradazione: 11.0%
Formato: 0,75 l
Temperatura di servizio: 6/8 °C
- Descrizione
- Vinificazione e Affinamento
Alfiere Spumante Metodo Classico di Croci si presenta di colore giallo paglierino chiaro con riflessi aranciati. Al naso esprime delicata finezza ed al contempo complessità, dal profumo caratteristico, al gusto risulta secco, strutturato, di grande freschezza acida e dallo spiccato carattere. E’ un vino piacevole, di buona bevibilità per ogni occasione.
Vinificazione 70/80% pressatura soffice e il resto in salasso. Affinamento in vasca di cemento 11 mesi in bottiglia 18 mesi.
Alfiere Spumante Metodo Classico Pas Dosé
Abbinamenti
Alfiere Spumante Metodo Classico di Croci è ideale con piatti tipici piacentini a base di patate e lardo. Ottimo comunque come aperitivo con salumi e formaggi.
Descrizione
Alfiere Spumante Metodo Classico di Croci si presenta di colore giallo paglierino chiaro con riflessi aranciati. Al naso esprime delicata finezza ed al contempo complessità, dal profumo caratteristico, al gusto risulta secco, strutturato, di grande freschezza acida e dallo spiccato carattere. E’ un vino piacevole, di buona bevibilità per ogni occasione.
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