Contrada Guardiola Terre Siciliane IGP 2018

€49,00

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Cantina: Passopisciaro

Denominazione: Terre Siciliane IGT

Nazionalità: Italia

Territorio: Sicilia

Annata: 2018

Vitigno: Nerello Mascalese 100%

Gradazione: 13.0%

Formato: 0,75 l

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Descrizione
Vinificazione e Affinamento

Contrada Guardiola Terre Siciliane IGP 2018 di Passopisciaro si presenta di color rosso rubino luminoso. Al naso molto elegante e complesso, note di frutti rossi, violette, amarene ed erbe aromatiche. Al palato è corposo, morbido e rotondo, con spunti minerali e balsamici e tannini vivaci.

Fermentazione alcolica per 15 giorni in acciaio e malolattica in botti grandi di rovere. Affinamento per 18 mesi in botte grande di rovere

Contrada Guardiola Terre Siciliane IGP 2018

€49,00

Abbinamenti

Contrada Guardiola Terre Siciliane IGP 2018 di Passopisciaro si abbina bene a risotti cremosi, carne in umido e formaggi stagionati.

Descrizione

Contrada Guardiola Terre Siciliane IGP 2018 di Passopisciaro si presenta di color rosso rubino luminoso. Al naso molto elegante e complesso, note di frutti rossi, violette, amarene ed erbe aromatiche. Al palato è corposo, morbido e rotondo, con spunti minerali e balsamici e tannini vivaci.