Sognante Bianco Frizzante Rifermentato

Sognante Bianco Frizzante Rifermentato di Antico Gelso si presenta di colore verdolino, ha un perlage fine. Al naso si apre con vivaci sentori di lime e agrumi, per poi proseguire su sfumature di crosta di pane, segno della rifermentazione in bottiglia. Al palato è avvolgente e armonioso, con una bollicina fine che esalta la mineralità, acidità veramente vibrante. La cremosità del sorso dona equilibrio e piacevolezza, conducendo a un finale fresco e persistente.