Lagrein Riserva DOC Fallwind 2022
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Cantina: St. Michael Eppan
Denominazione: Alto Adige/Sudtirol DOC
Nazionalità: Italia
Territorio: Alto Adige
Annata: 2022
Vitigno: Lagrein 100%
Gradazione: 13.5%
Formato: 0,75 l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Descrizione
- Vinificazione e Affinamento
Lagrein Riserva DOC Fallwind 2022 di St. Michael Eppan si presenta di colore rosso rubino con leggeri riflessi granato. Al naso note di piccoli frutti rossi in confettura, di ciliegia, di liquirizia, di cacao. Al palato è un vino molto strutturato e caratterizzato da una trama tannica avvolgente. Finale equilibrato e di grande persistenza gustativa, appena ammandorlato.
Fermentazione in tini d‘acciaio. Successivamente 12 mesi di affinamento in barrique-tonneau con fermentazione malolattica. Dopo l’assemblaggio ulteriore affinamento in acciaio.
Lagrein Riserva DOC Fallwind 2022
Abbinamenti
Lagrein Riserva DOC Fallwind 2022 di St. Michael Eppan si abbina perfettamente con arrosti di carne e formaggi stagionati.
Descrizione
Lagrein Riserva DOC Fallwind 2022 di St. Michael Eppan si presenta di colore rosso rubino con leggeri riflessi granato. Al naso note di piccoli frutti rossi in confettura, di ciliegia, di liquirizia, di cacao. Al palato è un vino molto strutturato e caratterizzato da una trama tannica avvolgente. Finale equilibrato e di grande persistenza gustativa, appena ammandorlato.
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