Alfiere Rosè Spumante Metodo Classico Pas Dosè

€22,00

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Cantina: Croci

Denominazione:

Nazionalità: Italia

Territorio: Emilia Romagna

Annata:

Vitigno: Barbera 50%, Bonarda 50%

Gradazione: 11.5%

Formato: 0,75 l

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Descrizione
Vinificazione e Affinamento

Alfiere Rosè Spumante Metodo Classico di Croci al naso esprime delicata finezza ed al contempo complessità, dal profumo caratteristico che ricorda le uve con cui viene prodotto, al gusto risulta secco e strutturato con una buona spalla acida ma nel complesso morbido ed armonico dallo spiccato carattere. E’ un vino piacevole, di buona bevibilità per ogni occasione.

Vinificazione 70/80% pressatura soffice e il resto in salasso. Affinamento in vasca di cemento 11 mesi in bottiglia 18 mesi.

Alfiere Rosè Spumante Metodo Classico Pas Dosè

€22,00

Abbinamenti

Alfiere Rosè Spumante Metodo Classico di Croci è perfetto con primi piatti a base di verdure e secondi piatti di mare, in particolare pesci abbastanza grassi, come un trancio di tonno in crosta. Ottimo anche come aperitivo.

Descrizione

Alfiere Rosè Spumante Metodo Classico di Croci al naso esprime delicata finezza ed al contempo complessità, dal profumo caratteristico che ricorda le uve con cui viene prodotto, al gusto risulta secco e strutturato con una buona spalla acida ma nel complesso morbido ed armonico dallo spiccato carattere. E’ un vino piacevole, di buona bevibilità per ogni occasione.