Spumante Rosè Brut Franciacorta DOCG
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Cantina: Santa Lucia
Denominazione: Franciacorta DOCG
Nazionalità: Italia
Territorio: Lombardia
Annata:
Vitigno: Pinot Nero 40%, Chardonnay 60%
Gradazione: 13.0%
Formato: 0,75 l
Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Descrizione
- Vinificazione e Affinamento
Spumante Rosè Brut Franciacorta DOCG di Santa Lucia si presenta con un acceso color buccia di cipolla, perlage fine e cremoso. Al naso emergono sentori di mora e lampone, seguiti dai tipici richiami al lievito e al pane appena sfornato. AL palato aromatico e fresco, spumante equilibrato e di buona persistenza.
Pressatura soffice e delicata per preservare colore e delicatezza delle uve Pinot nero. Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata (16°C). Affinamento in bottiglia sui lieviti per un periodo minimo di 24 mesi in cantina a temperatura costante di 12-15°C.
Spumante Rosè Brut Franciacorta DOCG
Abbinamenti
Spumante Rosè Brut Franciacorta DOCG di Santa Lucia è ottimo con antipasti e salumi, secondi di carni rosse e pizza gourmet.
Descrizione
Spumante Rosè Brut Franciacorta DOCG di Santa Lucia si presenta con un acceso color buccia di cipolla, perlage fine e cremoso. Al naso emergono sentori di mora e lampone, seguiti dai tipici richiami al lievito e al pane appena sfornato. AL palato aromatico e fresco, spumante equilibrato e di buona persistenza.
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