Fralù Langhe Nebbiolo DOC 2022

€22,50

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Cantina: Bruno Rocca

Denominazione: Langhe DOC

Nazionalità: Italia

Territorio: Piemonte

Annata: 2022

Vitigno: Nebbiolo 100%

Gradazione: 14.0%

Formato: 0,75 l

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Descrizione
Vinificazione e Affinamento

Fralù Langhe Nebbiolo DOC 2022 di Bruno Rocca si presenta di color rosso rubino acceso, con riflessi granata. Al naso profumi di frutti rossi e petali di rosa, impreziositi da sfumature speziate. Al palato è molto intenso e fine, con una trama tannica bilanciata. Finale deciso con sfumature fruttate e delicatamente speziate.

Quando le uve hanno raggiunto lo stadio di maturazione ideale si procede con la raccolta manuale, seguita dalla vinificazione in rosso tramite fermentazione alcolica in vasche di acciaio, accompagnata 12-15 giorni di macerazione sulle bucce. Affinamento successivo in barrique di rovere francese per 8-12 mesi. Piccola sosta in bottiglia prima della commercializzazione.

Fralù Langhe Nebbiolo DOC 2022

€22,50

Abbinamenti

Fralù Langhe Nebbiolo DOC 2022 di Bruno Rocca si abbina splendidamente con un risotto ai funghi porcini, carne alla griglia e carne in umido.

Descrizione

Fralù Langhe Nebbiolo DOC 2022 di Bruno Rocca si presenta di color rosso rubino acceso, con riflessi granata. Al naso profumi di frutti rossi e petali di rosa, impreziositi da sfumature speziate. Al palato è molto intenso e fine, con una trama tannica bilanciata. Finale deciso con sfumature fruttate e delicatamente speziate.