Serragrilli Barbaresco DOCG 2018

€33,00

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Cantina: Marchesi di Barolo

Denominazione: Barolo DOCG

Nazionalità: Italia

Territorio: Piemonte

Annata: 2018

Vitigno: Nebbiolo 100%

Gradazione: 14.0%

Formato: 0,75 l

Temperatura di servizio: 18/20 °C

Descrizione
Vinificazione e Affinamento

Serragrilli Barbaresco DOCG 2018 di Marchesi di Barolo si presenta di color granato intenso alla vista. Al naso sentori di frutta rossa e nera a confettura, arricchiti da note speziate di pepe bianco, liquirizia, caffè e cuoio. Al palato vino corposo, sorretto da setosi tannini e caratterizzato da un finale lungo e fresco.

Fermentazione in tini d’acciaio a una temperatura controllata, malolattica in tini di cemento vetrificato. Affinamento in botti di rovere e in barrique per 12 mesi, poi, una volta terminate le operazioni di imbottigliamento, prosegue per altri 9 mesi direttamente in vetro.

Serragrilli Barbaresco DOCG 2018

€33,00

Abbinamenti

Serragrilli Barbaresco DOCG 2018 di Marchesi di Barolo si abbina bene con risotto ai funghi porcini, carne alla griglia o in umido e selvaggina.

Descrizione

Serragrilli Barbaresco DOCG 2018 di Marchesi di Barolo si presenta di color granato intenso alla vista. Al naso sentori di frutta rossa e nera a confettura, arricchiti da note speziate di pepe bianco, liquirizia, caffè e cuoio. Al palato vino corposo, sorretto da setosi tannini e caratterizzato da un finale lungo e fresco.