Riserva la Gatta Valtellina Superiore DOCG 2018
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Cantina: Triacca
Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
Nazionalità: Italia
Territorio: Lombardia
Annata: 2018
Vitigno: Nebbiolo 100%
Gradazione: 13.5%
Formato: 0.75 L
Temperatura di servizio: 18/20 °C
- Description
- Vinificazione e Affinamento
Riserva la Gatta Valtellina Superiore DOCG 2018 di Triacca si presenta con un bel color rosso ciliegia tendente al granato; Al naso molto speziato, elegante, con aromi di frutta secca e ciliegia matura; Al palato è un vino di gran corpo pieno, con giusta acidità e complessità. Tannini ben integrati ed un finale molto caldo e lungo.
Macerazione sulle bucce per 15-17 giorni in fermentini inox da 130 hl con follatori automatici. Affinamento in grandi e piccole botti di rovere per 24 mesi.
Riserva la Gatta Valtellina Superiore DOCG 2018
Abbinamenti
Riserva la Gatta Valtellina Superiore DOCG 2018 di Triacca si abbina bene a secondi piatti saporiti di carne e formaggi.
Descrizione
Riserva la Gatta Valtellina Superiore DOCG 2018 di Triacca si presenta con un bel color rosso ciliegia tendente al granato; Al naso molto speziato, elegante, con aromi di frutta secca e ciliegia matura; Al palato è un vino di gran corpo pieno, con giusta acidità e complessità. Tannini ben integrati ed un finale molto caldo e lungo.
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