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Rosso Benaco Bresciano 2019

€54,00 Regular price €59,00
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Cantina: Azienda Agricola Morei

Denominazione: Benaco Bresciano

Nazionalità: Italia

Territorio: Lombardia

Annata: 2019

Vitigno: Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 25%, Rebo 25%, Cabernet Franc 10%

Gradazione: 14.0%

Formato: 0.75 L

Temperatura di servizio: 18/20 °C

Rosso Benaco Bresciano 2019 dell' Azienda Agricola Morei si presenta di color rosso intenso. Al naso frutti neri, ciliegia e piccole note vegetali. Al palato è un vino strutturato, mediamente tannico e acidità molto ben integrata. Finale lungo e piacevole.

Le uve vengono parzialmente diraspate a mano, per fermentare in vasche di cemento e botti, senza controllo della temperatura, per "tutto il tempo necessario". Il vino viene poi lasciato sulle bucce per altre settimane, fino a raggiungere i livelli di complessità ed espressività desiderati. Il vino viene travasato da una vasca all'altra e da una botte all'altra fino a quando "è pronto" ; questo può richiedere anche 2-3 anni.

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Rosso Benaco Bresciano 2019

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Abbinamenti

Rosso Benaco Bresciano 2019 dell' Azienda Agricola Morei si abbina perfettamente a primi piatti di pasta saporiti, carne alla griglia e cacciagione.

Descrizione

Rosso Benaco Bresciano 2019 dell' Azienda Agricola Morei si presenta di color rosso intenso. Al naso frutti neri, ciliegia e piccole note vegetali. Al palato è un vino strutturato, mediamente tannico e acidità molto ben integrata. Finale lungo e piacevole.

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