Riesling Sudtirol DOC 2022
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Cantina: Falkenstein
Denominazione: Sudtirol DOC
Nazionalità: Italia
Territorio: Alto Adige
Annata: 2022
Vitigno: Riesling 100%
Gradazione: 13.5%
Formato: 0.75 L
Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Description
- Vinificazione e Affinamento
Riesling Sudtirol DOC 2022 di Falkenstein si presenta al naso con un delicato bouquet di frutta gialla (pesca, albicocca, agrumi). Al palato spicca subito un'acidità ben strutturata, arricchita da piacevoli note minerali. Finale piacevole e lungo.
Fermentazione e successiva maturazione in grandi botti in legno di acacia (10 mesi) su propri lieviti , segue affinamento in bottiglia (12 mesi)
Riesling Sudtirol DOC 2022
Abbinamenti
Riesling Sudtirol DOC 2022 di Falkenstein si abbina bene a piatti di pesce grasso, formaggi freschi e verdure.
Descrizione
Riesling Sudtirol DOC 2022 di Falkenstein si presenta al naso con un delicato bouquet di frutta gialla (pesca, albicocca, agrumi). Al palato spicca subito un'acidità ben strutturata, arricchita da piacevoli note minerali. Finale piacevole e lungo.
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