

Estate Pinot Noir 2022
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Winery: Clos Henri
Name:
Nationality: Nuova Zelanda
Territory: Marlborough
Vintage: 2022
Grape variety: Pinot Noir 100%
Gradation: 14.0 %
Format: 0.75 L
Serving temperature: 16/18 °C
- Description
- Winemaking and Refinement
Estate Pinot Noir 2022 di Clos Henri si presenta di color rosso rubino. Al naso sentori fruttati di prugne, ciliegie e liquirizia. Il palato rispecchia l'olfatto, aggiungendo note speziate, ottima acidità. Tannini ben integrati.
Fermentazione in acciaio a cui segue affinamento in grandi tini di rovere francese (7.500 l) per 11 mesi. L'invecchiamento in grandi tini di quercia, invece che in barili più piccoli, dà al vino grande equilibrio mantenendo l'intensità aromatica.
Estate Pinot Noir 2022
Pairings
Classico vino che si abbina benissimo al pesce: salmone alla griglia oppure con del tonno scottato, fantastico!
Description
Estate Pinot Noir 2022 di Clos Henri si presenta di color ;rosso rubino. Al naso sentori fruttati di prugne, ciliegie e liquirizia. Il palato rispecchia l'olfatto, aggiungendo note speziate, ottima acidità. Tannini ben integrati.


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