

Catulliano Lugana DOC 2024
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Winery: Pratello
Name: Lugana DOC
Nationality: Italia
Territory: Lombardia
Vintage: 2024
Grape variety: Turbiana 100%
Gradation: 12.5 %
Format: 0.75 L
Serving temperature: 10/12 °C
- Description
- Winemaking and Refinement
Catulliano Lugana DOC 2024 si presenta di color giallo d’oro con velature di creta. Al naso si presenta con sensazioni floreali e fruttate di medio corpo, lime e mela Granny Smith sono predominanti ma lasciano spazio anche a sentori di frutta a polpa gialla. In bocca l’equilibrio è sorretto da una fragrante contrapposizione di fiori bianchi e frutta a polpa gialla.
Uva raccolta a mano - Pressatura soffice del grappolo intero in
saturazione d’azoto - Fermentazione del mosto fiore per 15/18
giorni a una temperatura di 16°C - Affinamento in acciaio per 3
mesi sulle fecce - Maturazione in bottiglia per 3 mesi.
Catulliano Lugana DOC 2024
Pairings
Lugana Catulliano è ideale in abbinamento a grigliate di pesce, paste di semola ai frutti di mare o paste fresche all’uovo con tartufo bianco.
Description
Catulliano Lugana DOC 2024 si presenta di color giallo d’oro con velature di creta. Al naso si presenta con sensazioni floreali e fruttate di medio corpo, lime e mela Granny Smith sono predominanti ma lasciano spazio anche a sentori di frutta a polpa gialla. In bocca l’equilibrio è sorretto da una fragrante contrapposizione di fiori bianchi e frutta a polpa gialla.

