

Chablis 1er Cru Fourchame 2022
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Winery: Domaine Gueguen
Name:
Nationality: Francia
Territory: Chablis
Vintage: 2022
Grape variety: Chardonnay 100%
Gradation: 12.5 %
Format: 0.75 L
Serving temperature: 8/10 °C
- Description
- Winemaking and Refinement
Chablis 1er Cru di Gueguen si presenta di un bel colore oro chiaro. Al palato è molto fine ed elegante, delicatamente floreale, ma anche con un fruttato setoso e un lungo finale aromatico.
fermentazione a temperatura controllata con lieviti naturali. Affinamento "sur lie" da novembre ad aprile e ulteriore affinamento sempre in acciaio per preservare la freschezza e gli aromi.
Chablis 1er Cru Fourchame 2022
Pairings
Ottimo come aperitivo o in abbinamento a ostriche, insalata di mare o lumache di Borgogna. Da provare anche con formaggio di capra fresco.
Description
Chablis 1er Cru di Gueguen si presenta di un bel colore oro chiaro. Al palato è molto fine ed elegante, delicatamente floreale, ma anche con un fruttato setoso e un lungo finale aromatico.


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