Corvinone Verona IGT 2022

Corvinone Verona IGT 2022 si presenta di un colore rosso rubino, di media struttura ma ampio e profondo. Al naso spicca subito i fiori di cappero sotto sale, marcatore originale proprio del Corvinone. La sapidità permane fino al picco nel finale di bocca, grazie ai terreni e al calcare. Dai primi sentori di sottobosco subito si vira verso note terziarie ma sempre divertenti. Oliva scura tardiva, erbe di macchia mediterranea, tutto avvolto da un tannino elegante e dal ricordo della croccantezza delle bucce del Corvinone.