

Massal 1945 Carmenere 2021
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Winery: Clos de Luz
Name:
Nationality: Cile
Territory: Colchagua Valley
Vintage: 2021
Grape variety: Carmenere 95%, Syrah 5%
Gradation: 14.0 %
Format: 0.75 L
Serving temperature: 18/20 °C
- Description
- Winemaking and Refinement
Massal 1945 Carmenere 2021 di Clos de Luz si presenta nel calice di un colore quasi violaceo con riflessi profondi. All’olfatto rivela profumi di terra e prugna matura, mentre in bocca è elegante e avvolgente con buona freschezza e persistenza finale da invogliare la beva.
Fermentazione con lieviti indigeni, affinamento per 12 mesi, il 50% del vino viene fatto affinare in barili di legno da 4.000 litri, il 44% in botti di rovere francese usate da 225/300 litri, mentre il restante 6% è invecchiato in botti Sylvain nuove da 500 litri.
Massal 1945 Carmenere 2021
Pairings
Carmenere di Clos de Luz è ideale per accompagnare paste elaborate con tartufo o funghi. Ottimo anche con carne rossa in umido!
Description
Massal 1945 Carmenere 2021 di Clos de Luz si presenta nel calice di un colore quasi violaceo con riflessi profondi. All’olfatto rivela profumi di terra e prugna matura, mentre in bocca è elegante e avvolgente con buona freschezza e persistenza finale da invogliare la beva.


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