Ribolla Gialla Orange IGT Venezia Giulia 2021

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Cantina: Lea Winery Blancjat

Denominazione: Venezia Giulia IGT

Nazionalità: Italia

Territorio: Friuli Venezia Giulia

Annata: 2021

Vitigno: Ribolla Gialla 100%

Gradazione: 12.5%

Formato: 0.75 L

Temperatura di servizio: 12/14 °C

Description
Vinificazione e Affinamento

Ribolla Gialla Orange IGT Venezia Giulia 2021 di Lea Winery Blancjat si presenta di colore dorato con riflessi ambrati. Al naso, delicate note di fiori bianchi, mela golden e aroma di vaniglia. Al palato sapido, elegante e raffinato, delicatamente tannico e molto persistente con una chiara traccia minerale che anima un gusto avvolgente.

Raccolta delle uve nel momento ottimale di maturazione; diraspatura e pigiatura soffice; parziale macerazione sulle bucce e fermentazione alcolica con lieviti indigeni; svinatura, maturazione, imbottigliamento e ulteriore affinamento in bottiglia. Non filtrato.

Ribolla Gialla Orange IGT Venezia Giulia 2021

€13,00

Abbinamenti

Ribolla Gialla Orange IGT Venezia Giulia 2021 di Lea Winery Blancjat si abbina bene agli antipasti di pesce crudo, alla carne bianca e a primi piatti di mare leggeri e delicati.

Descrizione

Ribolla Gialla Orange IGT Venezia Giulia 2021 di Lea Winery Blancjat si presenta di colore dorato con riflessi ambrati. Al naso, delicate note di fiori bianchi, mela golden e aroma di vaniglia. Al palato sapido, elegante e raffinato, delicatamente tannico e molto persistente con una chiara traccia minerale che anima un gusto avvolgente.