Spumante Secco Vernaccia di Serrapetrona DOCG

€15,00 ~~€18,00~~

Item is in stock Hurry, Only 3 Left! Item is out of stock Item is unavailable

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 +

Quantity

Spedizione gratuita per ordini superiori ai 79€

Cantina: Fontezoppa

Denominazione: Serrapetrona DOCG

Nazionalità: Italia

Territorio: Marche

Annata:

Vitigno: Vernaccia Nera 100%

Gradazione: 12.0%

Formato: 0.75 L

Temperatura di servizio: 14/16 °C

Description
Vinificazione e Affinamento

Spumante Secco Vernaccia di Serrapetrona DOCG di Fontezoppa si presenta al naso con intense sensazioni di frutti di bosco, lamponi e more di gelso con lieve nota di viola e pepe nero. Al gusto è amabile e morbido con piacevoli note speziate che gli donano freschezza e sapidità e ne rivelano l’inconfondibile carattere.

Da uve Vernaccia Nera raccolte a mano.
Il 60% viene messo subito in fermentazione mentre il restante 40% fermenta dopo essere stato in appassimento naturale per circa 60 giorni.
I due vini vengono riuniti e in primavera viene fatta la rifermentazione col metodo Martinotti in autoclave.

Spumante Secco Vernaccia di Serrapetrona DOCG

€15,00 ~~€18,00~~

Abbinamenti

Spumante Secco Vernaccia di Serrapetrona DOCG di Fontezoppa può essere abbinata a costine in salsa barbecue, risotti cremosi e carne alla griglia. Ottima anche con dolci speziati.

Descrizione

Spumante Secco Vernaccia di Serrapetrona DOCG di Fontezoppa si presenta al naso con intense sensazioni di frutti di bosco, lamponi e more di gelso con lieve nota di viola e pepe nero. Al gusto è amabile e morbido con piacevoli note speziate che gli donano freschezza e sapidità e ne rivelano l’inconfondibile carattere.