Vigna Molsino Gattinara Riserva DOCG 2018
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Cantina: Conterno Nervi
Denominazione: Gattinara DOCG
Nazionalità: Italia
Territorio: Piemonte
Annata: 2018
Vitigno: Nebbiolo 100%
Gradazione: 14.5%
Formato: 0.75 L
Temperatura di servizio: 18/20 °C
- Description
- Vinificazione e Affinamento
Vigna Molsino Gattinara Riserva DOCG 2018 di Conterno Nervi si presenta al naso con ricchi sentori di frutta rossa, successivamente si sviluppa su toni balsamici e vanigliati, grande succosità del frutto. Gran struttura del tannino, sempre impeccabilmente elegante.
Coltivato all’interno del cru Molsino, lo storico e prestigioso vigneto popolato da viti di più di trent’anni. La fermentazione, avviata in seguito a pressatura soffice degli acini, avviene in tini di rovere e vasche di cemento; seguono 48 mesi di affinamento in botti grandi e 6 in vasche di cemento, per terminare il riposo con ulteriori 6 mesi in bottiglia.
Vigna Molsino Gattinara Riserva DOCG 2018
Abbinamenti
Vigna Molsino Gattinara Riserva DOCG 2018 di Conterno Nervi è perfetto per piatti di selvaggina o formaggi stagionati.
Descrizione
Vigna Molsino Gattinara Riserva DOCG 2018 di Conterno Nervi si presenta al naso con ricchi sentori di frutta rossa, successivamente si sviluppa su toni balsamici e vanigliati, grande succosità del frutto. Gran struttura del tannino, sempre impeccabilmente elegante.
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