Catulliano Lugana DOC 2024

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Cantina: Pratello

Denominazione: Lugana DOC

Nazionalità: Italia

Territorio: Lombardia

Annata: 2024

Vitigno: Turbiana 100%

Gradazione: 12.5%

Formato: 0,75 l

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Descrizione
Vinificazione e Affinamento

Catulliano Lugana DOC 2024 si presenta di color giallo d’oro con velature di creta. Al naso si presenta con sensazioni floreali e fruttate di medio corpo, lime e mela Granny Smith sono predominanti ma lasciano spazio anche a sentori di frutta a polpa gialla. In bocca l’equilibrio è sorretto da una fragrante contrapposizione di fiori bianchi e frutta a polpa gialla.

Uva raccolta a mano - Pressatura soffice del grappolo intero in
saturazione d’azoto - Fermentazione del mosto fiore per 15/18
giorni a una temperatura di 16°C - Affinamento in acciaio per 3
mesi sulle fecce - Maturazione in bottiglia per 3 mesi.

Catulliano Lugana DOC 2024

€12,00

Abbinamenti

Lugana Catulliano è ideale in abbinamento a grigliate di pesce, paste di semola ai frutti di mare o paste fresche all’uovo con tartufo bianco.

Descrizione

Catulliano Lugana DOC 2024 si presenta di color giallo d’oro con velature di creta. Al naso si presenta con sensazioni floreali e fruttate di medio corpo, lime e mela Granny Smith sono predominanti ma lasciano spazio anche a sentori di frutta a polpa gialla. In bocca l’equilibrio è sorretto da una fragrante contrapposizione di fiori bianchi e frutta a polpa gialla.