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Cavaliere Sangiovese Toscana IGT 2021

€41,00
Articolo disponibile 6 disponibili/e Articolo esaurito Articolo non disponibile

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Cantina: Michele Satta

Denominazione: Toscana IGT

Nazionalità: Italia

Territorio: Toscana

Annata: 2021

Vitigno: Sangiovese 100%

Gradazione: 13.0%

Formato: 0,75 l

Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Descrizione
  • Vinificazione e Affinamento

Cavaliere Sangiovese Toscana IGT 2021 si presenta di un bel colore rosso rubino intenso. Al naso vino molto ricco e complesso, con note di ciliegia matura, prugna e accenni di spezie e tabacco. Al palato è strutturato e molto avvolgente, grande armonia tra acidità e tannini. Finale piacevolmente lungo. 

La vinificazione di Cavaliere Toscana IGT avviene con fermentazione in tini di cemento non vitrificato da 30 hl, usando il 30% di grappolo intero, e la macerazione può estendersi fino a gennaio dell'anno successivo. L'affinamento prosegue in cemento per 18 mesi.

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Cavaliere Sangiovese Toscana IGT 2021

€41,00

Abbinamenti

Cavaliere Toscana IGT è ideale per accompagnare piatti ricchi e strutturati esaltandone i sapori. La sua eleganza e struttura valorizza piatti di carne, anche importanti.

Descrizione

Cavaliere Sangiovese Toscana IGT 2021 si presenta di un bel colore rosso rubino intenso. Al naso vino molto ricco e complesso, con note di ciliegia matura, prugna e accenni di spezie e tabacco. Al palato è strutturato e molto avvolgente, grande armonia tra acidità e tannini. Finale piacevolmente lungo.

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