

Chablis 1er Cru Fourchame 2022
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Cantina: Domaine Gueguen
Denominazione:
Nazionalità: Francia
Territorio: Chablis
Annata: 2022
Vitigno: Chardonnay 100%
Gradazione: 12.5%
Formato: 0,75 l
Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Descrizione
- Vinificazione e Affinamento
Chablis 1er Cru di Gueguen si presenta di un bel colore oro chiaro. Al palato è molto fine ed elegante, delicatamente floreale, ma anche con un fruttato setoso e un lungo finale aromatico.
fermentazione a temperatura controllata con lieviti naturali. Affinamento "sur lie" da novembre ad aprile e ulteriore affinamento sempre in acciaio per preservare la freschezza e gli aromi.
Chablis 1er Cru Fourchame 2022
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo o in abbinamento a ostriche, insalata di mare o lumache di Borgogna. Da provare anche con formaggio di capra fresco.
Descrizione
Chablis 1er Cru di Gueguen si presenta di un bel colore oro chiaro. Al palato è molto fine ed elegante, delicatamente floreale, ma anche con un fruttato setoso e un lungo finale aromatico.


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