Corvinone Verona IGT 2022
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Cantina: Corte Quaiara
Denominazione: Verona IGT
Nazionalità: Italia
Territorio: Veneto
Annata: 2022
Vitigno: Corvinone 100%
Gradazione: 13.5%
Formato: 0,75 l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Descrizione
- Vinificazione e Affinamento
Corvinone Verona IGT 2022 si presenta di un colore rosso rubino, di media struttura ma ampio e profondo. Al naso spicca subito i fiori di cappero sotto sale, marcatore originale proprio del Corvinone. La sapidità permane fino al picco nel finale di bocca, grazie ai terreni e al calcare. Dai primi sentori di sottobosco subito si vira verso note terziarie ma sempre divertenti. Oliva scura tardiva, erbe di macchia mediterranea, tutto avvolto da un tannino elegante e dal ricordo della croccantezza delle bucce del Corvinone.
Abbinamenti
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