

Crémant d'Alsace Brut AOC
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Cantina: Willm
Denominazione: Crémant d'Alsace AOC
Nazionalità: France
Territorio: Alsazia
Annata:
Vitigno: Pinot Auxerrois, Pinot Bianco
Gradazione: 12.0%
Formato: 0,75 l
Temperatura di servizio: 6/8 °C
- Descrizione
- Vinificazione e Affinamento
Crémant d'Alsace Brut AOC di Willm si pressenta di un bel color giallo paglierino, al naso ben fruttato: mela, pesca gialla, albicocca e frutta esotica matura accompagnata da una scia minerale. In bocca conferma la maturità del frutto, finale molto equilibrato.
In seguito alla vinificazione, secondo il metodo tradizionale utilizzato per produrre il Crémant d'Alsace, si attua una rifermentazione in bottiglia che si conclude con una sosta sui lieviti di almeno 12 mesi.
Crémant d'Alsace Brut AOC
Abbinamenti
Crémant d'Alsace Brut AOC di Willm si abbina bene a cruditè di pesce e formaggi freschi.
Descrizione
Crémant d'Alsace Brut AOC di Willm si pressenta di un bel color giallo paglierino, al naso ben fruttato: mela, pesca gialla, albicocca e frutta esotica matura accompagnata da una scia minerale. In bocca conferma la maturità del frutto, finale molto equilibrato.


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