

Ziresi Marzemino Trentino Superiore DOC 2023
Spedizione gratuita per ordini superiori ai 79€
Cantina: Cantina Sociale di Trento
Denominazione: Trentino Superiore DOC
Nazionalità: Italia
Territorio: Trentino
Annata: 2023
Vitigno: Marzemino 100%
Gradazione: 13.0%
Formato: 0,75 l
Temperatura di servizio: 18/20 °C
- Descrizione
- Vinificazione e Affinamento
Ziresi Marzemino Trentino Superiore DOC 2022 si presenta di colore rubino-violaceo e al naso spicca il sentore di viola mentre il sapore è delicato, seducente e
con tannini morbidi.
Dopo l’arrivo in cantina, si procede alla pigia-diraspatura delle uve e alla successiva fermentazione in
rosso con frequenti rimontaggi. La permanenza sulle vinacce è breve per evitare l’eccessiva cessione
di tannini e favorire armoniosità e freschezza, così come è assente la permanenza nel legno.
L'imbottigliamento avviene nella primavera del secondo anno successivo alla vendemmia.
Ziresi Marzemino Trentino Superiore DOC 2023
Abbinamenti
Si abbina piacevolmente a piatti delicati, ad antipasti di carne cruda come ai salumi. Ideale con i
funghi.
Descrizione
Ziresi Marzemino Trentino Superiore DOC 2022 si presenta di colore rubino-violaceo e al naso spicca il sentore di viola mentre il sapore è delicato, seducente e
con tannini morbidi.


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