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Heredia Lagrein Trentino DOC 2022

€9,35 €11,00
Articolo disponibile 4 disponibili/e Articolo esaurito Articolo non disponibile

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Cantina: Cantina Sociale di Trento

Denominazione: Trentino DOC

Nazionalità: Italia

Territorio: Trentino

Annata: 2022

Vitigno: Lagrein 100%

Gradazione: 13.0%

Formato: 0,75 l

Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Descrizione
  • Vinificazione e Affinamento

Heredia Lagrein Trentino DOC 2022 si presenta di colore è rosso rubino intenso ed al naso spicca la frutta rossa e la viola. La vivace tessitura di questo vino è sostenuta da un’acidità importante che lo rende un po’ selvatico, genuino. Un lungo affinamento in vetro permette una maggior compostezza dei suoi tannini.

Vista l’ordinanza del 1526 che Michele Gaismair inviò ai suoi concittadini altoatesini per invitarli a
coltivare il Lagrein “nelle posizioni più apriche, come si usa di sotto, in terra latina” cioè in Trentino,
possiamo considerare il Lagrein un vitigno autoctono da almeno 500 anni.
Il pigiato viene posto a fermentare in specifici serbatoi dove con lenti rimontaggi viene fatta la classica
fermentazione in rosso.

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Heredia Lagrein Trentino DOC 2022

€9,35 €11,00

Abbinamenti

Si accompagna ottimamente alla selvaggina, alle carni rosse ed ai formaggi saporiti.

Descrizione

Heredia Lagrein Trentino DOC 2022 si presenta di colore è rosso rubino intenso ed al naso spicca la frutta rossa e la viola. La vivace tessitura di questo vino è sostenuta da un’acidità importante che lo rende un po’ selvatico, genuino. Un lungo affinamento in vetro permette una maggior compostezza dei suoi tannini.

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