Sauvignon Blanc 2020 Napa Valley

€25,00

Articolo disponibile 0 disponibili/e Articolo esaurito Articolo non disponibile

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 +

Quantità

Spedizione gratuita per ordini superiori ai 79€

Cantina: Francis Ford Coppola Winery

Denominazione:

Nazionalità: USA

Territorio: California

Annata: 2022

Vitigno: Sauvignon 100%

Gradazione: 13.0%

Formato: 0,75 l

Temperatura di servizio: 8/10 °C

Descrizione
Vinificazione e Affinamento

Sauvignon Blanc 2020 Napa Valley di Francis Ford Coppola Winery si presenta di un bel color giallo paglierino, con riflessi dorati. I profumi sono intensi e vari, annunciati da sensazioni agrumate ed erbacee, e successivamente ampliati con sentori di frutta a polpa bianca e fico. Il sorso è agile e armonioso, centrato su un’esplosione tropicale di mango e ananas, con ritorni agrumati di mandarino e una persistente freschezza.

La vendemmia si effettua a maturazione ottimale con raccolta in piccole ceste e una resa limitata a circa 60 quintali per ettaro. Il mosto fiore ottenuto dalla pressatura soffice, illimpidito per decantazione statica, fermenta in vasi d’acciaio a temperatura controllata intorno. Il successivo affinamento si realizza sempre in acciaio, per un periodo di 4 mesi sulle fecce fini.

Sauvignon Blanc 2020 Napa Valley

€25,00

Abbinamenti

Sauvignon Blanc 2020 Napa Valley di Francis Ford Coppola Winery è perfetto abbinato a formaggi freschi o pesce al vapore.

Descrizione

Sauvignon Blanc 2020 Napa Valley di Francis Ford Coppola Winery si presenta di un bel color giallo paglierino, con riflessi dorati. I profumi sono intensi e vari, annunciati da sensazioni agrumate ed erbacee, e successivamente ampliati con sentori di frutta a polpa bianca e fico. Il sorso è agile e armonioso, centrato su un’esplosione tropicale di mango e ananas, con ritorni agrumati di mandarino e una persistente freschezza.